HEALTHY VANILLE IJSPIZZA MET FRISZURE GRAPEFRUIT

HEALTHY VANILLE IJSPIZZA MET FRISZURE GRAPEFRUIT

Wij houden wel van lekker eten, maar ook van een platte buik en hebben geen zin in alleen maar sla. En als wij dan ineens horen dat er gezond ijs bestaat?! Ja dan gaan bij de Magioni’s de oren wel even klapperen. Toen was daar ineens Koupe. THANKYOU! Dit ijs is zo lekker dat je het liefst een hele bak op eet, en dat kan dan dus ook gewoon bij deze variant. Winning! Want Koupe heeft ijs gemaakt waarvan je dus zonder zorgen kan genieten. Top toch?!

 

Nou en dan gaan wij dit natuurlijk op een pizza proberen, want wij doen alles met pizza. Deze variant is perfect als dessert! Trouwens, voor deze variant hebben wij de grapefruit gedroogd in de oven, echt heel lekker! Dus begin maar met koken en niet stiekem al het ijs al opeten hè. Enjoy!

3 personen

164 kcal

30 minuten

vanille-ijs-pizza


21g GROENTEN


20g KOOLHYDRATEN


9g EIWIT


4g VET

Ingrediënten

  • 90g Magioni pompoen pizzabodem
  • 90g Koupe Protein Ice cream vanille
  • 90g magere kwark
  • Pink Pitaya powder (gebruik hoeveelheid naar wens)
  • 1 grapefruit
  • 1 takje munt
  • 10g pecannoten

Bereiding

Bak de pizzabodem af in een voorverwarmde oven op 220°C in 10-12 minuten.

Meng de kwark met het Pink Pitaya poeder.

Snijd drie kleine rondjes uit de pompoenpizza. Snijd ondertussen een grapefruit in mooie plakken en leg deze in de oven om te drogen.

Bestrijk de rondjes met het pitaya mengsel en zet deze terug in de koeling.

Maak van het ijs mooie bollen en leg per rondje een bol op het pitaya mengsel. Crush de pecannoten en sprenkel ze over het ijs.

Snijd de gedroogde grapefruit plakken in tweeën en top de bollen ijs hiermee af.

7Nog wat verse munt als topping en je healthy ijspizza is ready to eat!

Zin in iets anders?

Heb jij deze pizza al gemaakt?

Wij zijn benieuwd naar wat je ervan vond! Miste je ingrediënten of vond je ’em echt hemels? Heb je tips voor anderen om dit pizza recept iets meer ‘skinny’ te maken of juist meer comfy? Of bakte jij hem net iets langer af voor die extra crunch?

Alle tips zijn welkom! Laat het ons weten in een reactie!

Pizza-recepten-PijltjeNaarOnder
vanille-ijspizza
Geen reactie's

Geef een reactie