Winkelmand

Pizza Bruschetta

Pizza Bruschetta Recipe

Bloemkool pizzabodems

Deze Pizza Bruschetta is de perfecte gast op de borrel, maar mag ook niet ontbreken op een zomerse avond. Lekker en licht en ook nog eens heel makkelijk om te maken.

Deze pizza is belegd met tomaten, knoflook, basilicum en citroen.

Ingrediënten

  • / 2 Magioni bloemkool pizzabodems
  • / Tomaten
  • / Olie
  • / Knoflook
  • / Basilicum
  • / Citroen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Bak de pizzabodems in 10 minuten goudbruin.

  2. Verdeel de olie over de bodems. Snijd de tomaten in kleine stukjes, pers de knoflook uit en snijd de basilicum in reepjes.

  3. Meng alles in een kom. Pers de citroen uit en voeg het sap toe aan de kom. Roer alles goed door.

  4. Haal de bodems uit de oven. Wrijf de knoflook over de bodems. Verdeel de knoflook-tomaten over de bodems.

  5. Tast toe!