Winkelmand

Pizza Creamy Prei

Pizza Creamy Prei Recipe

Courgette pizzabodems

Als er burrata om de hoek komt kijken, zijn wij er als de kippen bij. Wij zijn fan van deze heerlijke romige kaas. Voor dit recept hebben we ‘m gecombineerd met herfst-ingrediënten als champignons en prei. Dit maakt het de perfecte pizza voor dit seizoen.

Deze pizza is belegd met burrata, prei, hazelnoot, champignons, chilivlokken en peterselie.

Ingrediënten

  • / 2 Magioni courgette pizzabodems
  • / Burrata
  • / Prei
  • / Hazelnoten
  • / Champignons
  • / Peterselie
  • / Chilivlokken

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de pizzabodems in 8 minuten goudbruin en krokant.

  2. Snijd ondertussen de prei fijn en hak de hazelnoten in stukjes.

  3. Bak in een koekenpan de prei en champignon mix. Bak in een andere, droge pan de hazelnoten tot ze goudbruin zijn.

  4. Haal de bodems uit de oven. Beleg ze met de prei-champignon mix.

  5. Verdeel de burrata over de pizza’s en bestrooi met de gehakte hazelnoten.

  6. Top af met chilivlokken en eet smakelijk!