ZOETE PERZIK PIZZA MET AMANDELYOGHURT EN VERS FRUIT

ZOETE PERZIKPIZZA MET AMANDELYOGHURT EN VERS FRUIT

Dat je prima kunt ontbijten met pizza is ondertussen geen geheim meer. De zoete perzik pizza vliegt elke week wel een keer de oven uit. Voor dit recept hebben we gebruik gemaakt van een limited edition pizza bodem in de smaak perzik met Pink Pitaya. Deze bodem is helaas nóg niet verkrijgbaar in de supermarkt, maar op iedere andere Magioni bodem is dit recept ook heel chill! Wij zouden gaan voor de bloemkoolbodem als alternatief. Voor deze pizza hebben we de Amandelyoghurt van Abbot Kinney’s als topping gebruikt, een lekkere romige yoghurt die 100% plantaardig is! Even aftoppen met je favo fruit en je ontbijt is ready. Voor de zoete finishing-touch voeg je nog wat honing toe! Liever helemaal vegan? Vervang de honing dan door wat ahorn of agave siroop!

Lekker simpel en zo klaar, heb je ’s ochtends nog wat tijd over om in alle rust te genieten van dit ontbijt.

1 persoon

257kcal

10minuten

sweet-pizza-breakfast


82g GROENTEN


38g KOOLHYDRATEN


9g EIWIT


22g VET

Ingrediënten

  • 1 Perzik Pink Pitaya bodem
  • 40ml Abbot Kinney’s amandelyoghurt
  • 5g agavesiroop
  • 30g perzik
  • 30g bramen
  • 5g noten en zaden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden en bak de pizza 8-10 min af. Laat deze vervolgens afkoelen.

Snijd de perzik in halve maantjes en was de bramen even onder de kraan.

Als de pizzabodem genoeg is afgekoeld verdeel je de amandelyoghurt over de pizzabodem.

Top de pizza af met de perzik, bramen, noten en zaden.

Decoreer de pizza met wat agavesiroop.

Zin in iets anders?

Heb jij deze pizza al gemaakt?

Wij zijn benieuwd naar wat je ervan vond! Miste je ingrediënten of vond je ’em echt hemels? Heb je tips voor anderen om dit pizza recept iets meer ‘skinny’ te maken of juist meer comfy? Of bakte jij hem net iets langer af voor die extra crunch?

Alle tips zijn welkom! Laat het ons weten in een reactie!

Pizza-recepten-PijltjeNaarOnder
sweet-pizza-dieet
2 Reactie's
  • Melanie Huyghe
    Geplaatst op 20:24h, 13 juni Beantwoorden

    Wanneer komen jullie pizzabodems in de Belgische supermarkten zoals Colruyt en Delhaize?

    • Magioni
      Geplaatst op 13:19h, 15 juni Beantwoorden

      Hi Melanie! Dat durf ik nog niet te zeggen. De pizza’s vind je wel bij verschillende AH filialen:)

Geef een reactie