Vanille Chai Crème & Peer Recipe
Ben je klaar voor een luxe, herfstachtige traktatie? Onze Pumpkin Cinnamon Pancakes met Vanille Chai Crème en Gekarameliseerde peer brengen je in de perfecte herfststemming. De warme specerijen van chai, gecombineerd met de zoete gekarameliseerde peer, maken dit een onweerstaanbaar gerecht.
Ingredients
- / 4 Magioni Pumpkin Cinnamon pancakes
- / 200g mascarpone
- / 1 theelepel vanille-extract
- / 1/2 theelepel chai-kruiden (mengsel van kaneel, kardemom, gember, nootmuskaat)
- / 2 peren, in dunne plakjes
- / 2 eetlepels boter
- / 2 eetlepels bruine suiker
- / Handvol gehakte pecannoten
How to prepare
Verwarm de pancakes in de magnetron (800W, 20 sec) of in de oven (180°C, 3-4 minuten).
Maak de vanille chai crème: Meng de mascarpone met vanille-extract en chai-kruiden tot een gladde crème.
Karameliseer de peren: Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de plakjes peer en de bruine suiker toe en bak tot de peren zacht en gekarameliseerd zijn, ongeveer 5-7 minuten.
Stapelen: Stapel de pancakes op een bord en bestrijk elke pancake met de vanille chai crème.
Afwerking: Leg de gekarameliseerde peren op de pancakes en bestrooi met gehakte pecannoten.
ENJOY! Deze decadente pancakes zijn perfect voor een speciale gelegenheid of een verwenontbijt.
