Pizza Avocado & Greens Recipe
Een pizza vol met groente, die ook nog eens vegan is! Maak thuis deze pizza in een handomdraai met rode paprika, champignons en humus!
Ingredients
- / 1 Magioni bloemkool pizzabodem
- / 3 el Humus
- / 1/2 rode paprika
- / ½ rode ui, dun gesneden
- / 6 cherrytomaatjes
- / 1 el olijfolie
- / 1/2 avocado
- / Handje rucola of verse basilicum
How to prepare
Verwarm de oven voor op 200°C
Bestrijk de pizzabodem met humus
Beleg met paprika, champignons, rode ui en cherrytomaatjes.
Besprenkel met olijfolie en bak de pizza 10-12 min tot de randen krokant zijn.
Garneer met plakjes avocado en een handje rucola.
