Pizza Spicy Parma Recipe
Zin in een snelle, maar luxe pizza die smaakt alsof ’ie uit een restaurant komt? Deze Parmaham pizza met crème fraîche, pittige jalapeño en frisse rode ui is precies wat je zoekt.
De romige saus, het zoute van de Parmaham en het frisse zuurtje van citroen en ingemaakte ui zorgen samen voor een smaakexplosie. En dat allemaal op de Magioni bloemkool pizzabodem: gemaakt met 45% groenten, 15 gram proteïne en een bron van vezels. Voedzaam én krokant. Perfect voor een doordeweekse traktatie die indruk maakt zonder gedoe.
FOR THE LOVE OF GOOD FOOD
Ingredients
- / 1 Magioni bloemkool pizzabodem
- / 100 g crème fraîche
- / 50 g Parmaham
- / ½ rode ui, dun gesneden
- / 1 kleine jalapeño, in plakjes
- / 1 tl zwarte peper
- / 1 tl dille, fijngehakt
- / 1 tl citroensap
How to prepare
Verwarm de oven voor op 200°C
Meng de crème fraîche met een beetje citroensap en zwarte peper. Verdeel dit gelijkmatig over de voorgebakken bodem.
Verdeel de Parmaham in mooie plakken over de pizza.
Strooi er de dun gesneden rode ui en jalapeño overheen.
Garneer met verse dille en eventueel een snufje zeezout.
Bak de pizza 10-12 minuten tot de korst knapperig is en de feta licht goudbruin.
Enjoy!
.svg)