Pizza Melanzane Recipe
Pasta Melanzane is een fantastisch gerecht, dus dachten we waarom niet op pizza? Wat een goed idee was dat want dit moet iedereen proberen! Romig, cheesy en zoet is deze Italiaanse topper. Proberen dus!
Deze pizza is belegd met onze classic tomatensaus, aubergine, parmezaanse kaas, tomaat, basilicum en Balsamico azijn.
Ingredients
- / 2 Magioni courgette pizzabodems
- / 1 Magioni Classic tomatensaus
- / 1 aubergine
- / 2 tomaten
- / Parmezaanse kaas
- / Basilicum
- / Balsamico azijn
How to prepare
Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de pizzabodems 3 minuten voor.
Snijd de aubergine en tomaat in dunne ronde plakken van 0,5 cm dik
Besmeer beide bodems met 2 flinke eetlepels tomatensaus.
Verdeel de aubergine en tomaat over de bodem. Bak de pizza’s nog 8 minuten af in de oven.
Garneer met basilicum, Parmezaanse kaas en Balsamico azijn. Buon Appetito!
