Winkelmand

Pizza Spinazie

Pizza Spinazie Recipe

Courgette pizzabodems

Geitenkaas, spinazie, mozzarella, bosui. Do we need to say more? Je zou het niet verwachten maar deze topper is écht voordelig en écht lekker! Deze voedzame pizza zit vol smaak en vitaminen door onze heerlijke courgettebodem en pizza toppings.

Deze pizza is belegd met ricotta, mozzarella, geitenkaas, spinazie en bosui!

Ingrediënten

  • / 2 Magioni courgette pizzabodems
  • / 250g ricotta
  • / 1 bol mozzarella
  • / 100g geitenkaas
  • / 100g spinazie
  • / 1 bos bosui

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de pizza’s 3 minuten voor.

  2. Verdeel over beide bodems 2 flinke eetlepels ricotta.

  3. Snijd de bosui over de breedte door de helft.

  4. Beleg de bodems met mozzarella, spinazie en geitenkaas. Leg de bosui bovenop.

  5. Leg de pizza’s voor ongeveer 8 minuten in de oven tot de korst bruin begint te worden en de kaas begint te smelten.

  6. Haal de pizza’s uit de oven.

  7. Geniet!