Mediterranean Veggie Delight Recipe
PIZZA ~ Mediterranean veggie delight ~
Hoe kan je een pizza chique laten klinken? Nou zo dus…. Met als basis hummus & mediterraanse toppings is het vrij simpel om te genieten van onze heerlijke bloemkoolpizzabodem.
Ingredients
- / 1 Magioni bloemkool pizzabodem
- / 150 g hummus
- / 50 g geroosterde rode paprika
- / 1 halve rode ui
- / 50 g artisjokharten
- / 20 g (zwarte) olijven
- / 50 g feta
- / Verse spinazie
How to prepare
Verwarm de oven voor op 220°C. Bak de pizzabodem 2 minuten af in de oven.
Bestrijk de pizzabodem met hummus en beleg met paprika, artisjokken en olijven.
Verdeel de feta over de pizzabodem.
Bak de pizza 10 minuten in de oven.
Haal de pizza uit de oven en beleg met de verse spinazie.
