BLOEMKOOL PIZZABODEM

Elke foodie op Instagram leek wel op zoek naar het perfecte recept #bloemkoolpizza. Er werden talloze foto’s gedeeld onder deze hashtag, maar 9 van de 10 keer bleek het toch niet zo goed uit te pakken. Van een echte pizza was eigenlijk geen sprake meer. En dat moest anders, vonden wij! Zo gezegd, zo gedaan. Na een hoop mislukte pizza’s hebben we het recept voor de lekkerste bloemkoolpizza gevonden. Helemaal kant-en-klaar. Inmiddels heeft onze verse bloemkool pizzabodem bij menig pizzalover al een vaste plek veroverd op het weekmenu. Wij geven ze geen ongelijk! De bloemkool pizzabodem smaakt namelijk naar een echte pizza, maar voedt als een salade. Zou je bijna niet geloven hè? Door ongeveer 30% van het meel te vervangen voor 70 gram groenten wordt de bodem een stuk gezonder dan een standaard pizzabodem.

Geen topping is voor deze pizza te gek. Er zit ongeveer 70 gram groente in deze bloemkoolpizza, daar proef en zie je bijna niks van! Daardoor is ‘ie perfect voor kinderen die normaal hun groenten liever aan de kant schuiven.

 

Onze bloemkool pizzabodems vind je in het koelvers schap in de supermarkt en zijn beperkt houdbaar. Wil je ze liever wat langer bewaren? Vries de pizzabodems dan in. Dan blijven ze minimaal een maand goed.

 

Tip: Heb jij onze Beef Bastard al geproefd? Een bloemkool pizzabodem, getopt met onze eigen tomatensaus, mozzarella en pulled-beef. Hoef je alleen maar even af te bakken.

INGREDIËNTEN

TAR­WEbloem, ge­pu­reer­de bloem­kool (39%), gist, wa­ter, rijs­te­meel, kool­zaad­olie, zout, zon­ne­bloem­olie, con­ser­veer­mid­del (E281).

VOEDINGSWAARDEN

Waarden gelden voor een onbereide bloemkool pizzabodem.

 

Per 100 gramPer pizza
Energie928 kJ (222 kcal)1670 kJ (399 kcal)
Vet2,6g4,7g
Waarvan verzadigd0,4g0,7g
Koolhydraten40,7g73,3g
Waarvan suikers2,1g3,8g
Voedingsvezel2,4g4,3g
Eiwitten7,8g14g
Zout0,7g1,3g
Gram groenten37,2g67g

ALLERGENEN

Bevat:

  • Tarwe

 

Kan sporen bevatten van:

  • sel­de­rij en pro­duc­ten op ba­sis van sel­de­rij
  • lu­pi­ne en pro­duc­ten op ba­sis van lu­pi­ne
  • melk en pro­duc­ten op ba­sis van melk (in­clu­sief lac­to­se)
  • mos­terd en pro­duc­ten op ba­sis van mos­terd
  • so­ja en pro­duc­ten op ba­sis van so­ja
  • se­sam­zaad en pro­duc­ten op ba­sis van se­sam­zaad

Al onze pizza’s