Hartige Halloumi Honey Pancakes Recipe
Deze Carrot Cake Pancakes krijgen een hartige upgrade met gegrilde halloumi, zoete honing en crunchy walnoten. Cherrytomaatjes en rucola zorgen voor een frisse bite, terwijl een vleugje citroen alles in balans brengt. Perfect voor een brunch die nét even anders is!
FOR THE LOVE OF GOOD FOOD!
Ingredients
- / 4 Magioni Carrot Cake pancakes
- / 100 g halloumi
- / 1 el honing
- / 10 g walnoten
- / 6 cherrytomaatjes
- / 1 el honing
- / Handje rucola
How to prepare
Verwarm de pancakes in de magnetron (800W, 20 sec).
Verwarm de pancakes in de oven (180°C, 3-4 minuten).Grill de halloumi in een droge pan tot beide kanten goudbruin zijn (ongeveer 2-3 min per kant).
Leg de gegrilde halloumi op de pancakes.
Voeg de cherrytomaatjes en rucola toe.
Strooi de gehakte walnoten erover
Besprenkel met honing.
