Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de bodems 3 minuten voor.

Doe intussen 200 gram van de Griekse yoghurt, de helft van de knoflook, de citroenrasp en de feta in het bakje van de staafmixer en mix tot een glad geheel. Roer vervolgens de helft van de munt door het yoghurt-fetamengsel.

Verdeel het yoghurt-fetamengsel gelijkmatig over de twee voorgebakken bodems (je kunt deze op de bakplaat laten liggen) en bak deze in ongeveer 7 minuten af.

Snijd intussen de komkommer doormidden en schaaf met een kaasschaaf van 1 helft lange plakken en houd apart. Rasp de andere helft van de komkommer met behulp van een grove rasp. Meng de komkommerrasp met een flinke snuf zout, laat even staan en druk er dan in een vergiet zoveel mogelijk vocht uit.

Pak het overgrote deel van de dille en hak fijn.

Meng de komkommerrasp met de resterende 150 gram yoghurt, de rest van de munt en de fijngehakte dille. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.

Verdeel de rucola, edamameboontjes, komkommerplakken en zalm over de pizza. Leg hier en daar een dotje van de tzazikisaus en bestrooi met de overgebleven dille en wat extra munt als je dat lekker vindt.