Winkelmand

Pizza Bianca met pistachenoten

Pizza Bianca met pistachenoten Recipe

cauliflower pizza
Bloemkool pizzabodem

De witte pizza is belegd met lekker veel kaas en heeft een krokante bite door de pistachenootjes. Perfect om jezelf mee te verwennen na een lange werkdag of pittige workout in de sportschool.

Deze pizza is belegd met rode ui, burrata, mozzarella en pistachenoten.

Ingrediënten

  • / 2 Magioni Bloemkool pizzabodems
  • / 80g rode ui
  • / 1 bol burrata
  • / 1 bol mozzarella
  • / Handje pistachenoten
  • / Rucola

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden en bak de pizzabodems 3 minuten voor.

  2. Snijd de uien in ringen en verdeel ze over de pizzabodems.

  3. Scheur de mozzarella in stukken en verdeel over de bodems. Verdeel vervolgens de burrata over de twee pizza’s.

  4. Hak de pistachenoten klein en verdeel over de pizza’s. Bak de pizza’s 8 minuten af in de voorverwarmde oven.

  5. Haal de pizza’s uit de oven, verdeel de blaadjes rucola over de pizza’s et voilà. Eet smakelijk!