0

Winkelmand

Pizza Courgette Carpaccio met truffel roomsaus en asperges

Pizza Courgette Carpaccio met truffel roomsaus en asperges Recipe

Courgette pizzabodem

Bij carpaccio denk je waarschijnlijk al snel aan vlees of vis, maar daar is bij deze vegan pizza niks van te bekennen. De flinterdunne plakjes courgette in combinatie met truffelsaus en asperges maken van deze pizza de eye catcher op tafel.

Pizza Courgette Carpaccio is belegd met truffel roomsaus, courgette, rode ui, groene asperges en veldsla.

Ingrediënten

  • / 2 Magioni Courgette pizzabodems
  • / 100g truffel roomsaus
  • / 120g courgette
  • / 80g rode ui
  • / 80g groene asperges
  • / 50g veldsla

Bereidingswijze

  1. Snijd de courgette in flinterdunne plakjes met een kaasschaaf of dunschiller.

  2. Verdeel de truffel roomsaus over de pizza’s en leg hier vervolgens de courgette plakjes mooi overheen.

  3. Snijdt de rode ui in dunne ringen, de asperges in stukken en verdeel deze over de pizza’s.

  4. Bak de pizza’s ongeveer 6-8 minuten op de BBQ en garneer met de verse veldsla.

GEEN ENKEL GOED VERHAAL BEGINT
MET EEN BAK SLA.

Wij zijn Magioni en bakken guilt-free pizza.
En dat verandert álles!

Wij geloven in een wereld waar je niet hoeft te kiezen tussen; play hard, work hard, zweten in de sportschool of feesten tot in de vroege uurtjes. Een wereld waar fast-food fit-food wordt en waar pizza jouw healthy pleasure is. Met die droom zijn we begonnen, en we did it! Verse pizzabodems en belegde pizza’s met minder calorieën, meer groenten en vooral heel erg lekker! Slice voor slice willen we jou motiveren, om te gaan voor een duurzame leefstijl. We willen voedingsindustrie uitdagen voor verandering. Doe mee, samen kunnen we verandering eisen en de impact vergroten.

Tell me more!
Website laten maken Amsterdam