Pizza Gambaas Recipe
Geniet van een heerlijke pizza met garnalen die luxe en eenvoud perfect combineert. De krokante Magioni pizzabodem wordt rijkelijk belegd met sappige gamba’s, mozzarella en Parmezaanse kaas.
Ingredients
- / 1 Magioni bloemkool pizzabodem
- / 200 g gamba's
- / 50 g verse Mozarella
- / 2 el Parmezaanse kaas
- / 1 citroen
- / Handje versie peterselie en basilicum
- / Olijfolie
- / 1 teen knoflook
How to prepare
Verwarm de oven voor op 200°C
Verhit een eetlepel olijfolie in een pan en bak de knoflook kort totdat deze geurt. Voeg de gamba's toe en bak ze een paar minuten tot ze roze en gaar zijn. Breng op smaak met peper, zout en een beetje citroensap.
Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel deze gelijkmatig over de pizzabodem. Strooi de Parmezaanse kaas erover en verdeel vervolgens de gebakken gamba's over de pizza.
Bak de pizza 10-12 minuten, tot de kaas gesmolten is.
Haal de pizza uit de oven en garneer met verse peterselie en basilicum. Besprenkel met extra citroensap voor een frisse smaak.
