Pizza Gam’baas Recipe
Ja, je leest het goed. Deze is voor pizzabazen. Want de Gam’baas is toch wel een echte winnaar hoor. Belegd met zowel Parmezaanse als mozzarella kaas, knoflook en lekker veel garnalen. Top ‘m af met verse basilicum en er staat een pareltje op tafel.
Deze pizza is belegd met garnalen, mozzarella, Parmezaanse kaas en verse basilicum.
Ingrediënten
- / 2 Magioni Paprika pizzabodems
- / 200g garnalen
- / 2 bollen mozzarella
- / 2 el Parmezaanse kaas
- / 1 el olijfolie
- / 1 citroen
- / 1 teen knoflook
- / Handje verse peterselie en basilicum
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden en bak de pizzabodems 3 minuten voor.
Was de citroen schoon, rasp de schil en pers ‘m uit. Pers de knoflook en meng met het citroensap, citroenrasp en 1 eetlepel olijfolie.
Laat dit al roerend 1 minuut koken in een koekenpan. Voeg de garnalen toe en bak 1 minuut mee.
Scheur de mozzarella en verdeel over de pizzabodems. Verdeel een dun laagje van de citroen-knoflooksaus over de bodems. Leg de garnalen erop.
Hak de kruiden fijn. Besprenkel de pizza’s met de Parmezaanse kaas en de kruiden.
Bak de pizza’s 8 minuten af in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is en de bodem goudbruin.
