Pizza Kip & Mango Chutney Recipe
Deze smaakvolle pizza combineert malse stukjes kip met de lichtzoete, kruidige toets van mango chutney. Een verrassend harmonieuze combinatie, afgewerkt met een rijke laag gesmolten kaas op een goudbruin gebakken bodem. Een verfijnde keuze voor liefhebbers van bijzondere, uitgebalanceerde smaken.
Ingredients
- / 1 Magioni bloemkool pizzabodem
- / 150g kipfilet in stukjes
- / 50 g verse Mozarella
- / 2 el mango chutney
- / 50 g Rucola
- / 1/2 rode ui in ringen
How to prepare
Verwarm de oven voor op 200°C
Bestrijk de pizzabodem met mango chutney.
Beleg de pizza met kip, rode ui en mozzarella.
Bak de pizza 10-12 minuten, tot de kaas gesmolten is.
Garneer met rucola en serveer!
