Pizza Rode Pesto & Groente Recipe
Geniet van een heerlijke pizza met pesto en groente. Het is een simpele pizza die in een handomdraai op tafel staat. De krokante Magioni pizzabodem wordt rijkelijk belegd met rode pesto, courgette en mozzarella
Ingredients
- / 1 Magioni bloemkool pizzabodem
- / 4 el rode pesto
- / 1 puntpaprika
- / 1 courgette
- / 12 cherry tomaatjes
- / Mozzarella bolletjes
- / Handje pijnboompitten
- / Italiaanse kruiden
How to prepare
Verwarm de oven voor op 200/220°C. Leg de Magioni pizzabodem op een bakplaat met bakpapier.
Verdeel de rode pesto gelijkmatig over de pizzabodem als basis
Snijd de puntpaprika in dunne reepjes en de courgette in dunne plakjes. Halveer de cherrytomaatjes.
Verdeel de gesneden groenten over de pizza en voeg de mozzarella bolletjes toe.
Strooi een handje pijnboompitten over de pizza en bestrooi met Italiaanse kruiden voor extra smaak.
Bak de pizza in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of totdat de bodem knapperig is en de mozzarella mooi gesmolten is.
