0

Winkelwagen

Pizza Minty eggplant

Pizza Minty eggplant Recipe

Paprika pizzabodems

Pizza Minty eggplant, dit zomerse recept is een voltreffer op tafel. Ook nog eens heel simpel, maar dat proef je er niet vanaf!

De pizza is belegd met pompoen hummus, gegrilde aubergine, feta, granaatappelpitjes & verse munt.

5 / 5. Aantal stemmen 2

Hoe lekker vind jij dit recept?

Ingredients

  • / 2 Magioni paprika pizzabodems
  • / Aubergine
  • / Pompoen hummus
  • / Feta
  • / Granaatappelpitjes
  • / Munt
  • / Olijfolie
  • / Peper & Zout

How to prepare

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Bak de pizzabodems 8 minuten af in de oven. Gril ondertussen de aubergine met olijfolie, zout en peper

  2. Haal de pizzabodem uit de oven en bestrijk de bodems met hummus.

  3. Leg de gegrilde aubergine op de hummus. Verdeel de feta & granaatappelpitjes over de pizza.

  4. Top de pizza af met wat verse munt

  5. Zo easy kan het zijn, enjoy!

Website laten maken Amsterdam