Winkelmand

Pizza Shakshuka

Pizza Shakshuka Recipe

courgette bodem pizza
Courgette pizzabodem

Dit pareltje tover je met slechts 5 ingrediënten op tafel. Yes, écht waar. Wij worden helemaal eggcited van deze topper en jij na het proeven vast ook. Wij belegden onze courgettebodem met vega gehakt en onze Spicy Tomato saus.

Deze pizza is belegd met (vega) gehakt, eieren, kerstomaatjes en verse koriander.

Ingrediënten

  • / 2 Magioni courgette pizzabodems
  • / 100g Spicy Tomato saus
  • / 100g vegetarisch gehakt
  • / 6 eieren
  • / 4 takjes kerstomaatjes
  • / Verse koriander

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de pizzabodems 3 minuten voor.

  2. Bak het gehakt in een pan gaar en maak op smaak met wat kruiden zoals; paprikapoeder, knoflook, zout en peper.

  3. Bestrijk de bodems met Magioni’s Spicy Tomato saus. Verdeel het gehaktmengsel, de eieren en de tomaatjes over de bodems.

  4. Bak de pizza’s nog 10 minuten af in de oven tot de eieren gestold zijn. Besprenkel de pizza’s met zout en peper als finishing touch.