Pizzacracker Smokey Salmon Recipe
Heb je een keer zin in wat anders dan pizza? Probeer dan onze heerlijke pizzacracker met gerookte zalm. Het is simpel om te maken en érg lekker! Deze pizzacracker dient perfect als lunch en je kan er eindeloos mee variëren.
Deze pizzacracker is belegd met ricotta, gerookte zalm, dille, rucola en komkommerlinten.
Ingrediënten
- / 2 Magioni courgette pizzabodems
- / Ricotta
- / Gerookte zalm
- / Dille
- / Rucola
- / Komkommer
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 °C, snijd de pizza’s in punten en bak de pizzacrackers in 8 minuten af.
Schaaf met een kaasschaaf of dunschiller komkommerlinten van de komkommer.
Haal de pizzacrackers uit de oven en bestrijk elk puntje met ricotta.
Verdeel de gerookte zalm en komkommerlinten over de crackers. Garneer met dille en rucola en eventueel peper en zout. Eet smakelijk!
