Miljuschka’s Pittige Pizza Zuid-Amerika Recipe
Oef, hier gaan we van watertanden! Miljuschka dook de keuken in en bedacht deze écht lekkere, pittige pizza voor ons. Rijkelijk belegd met toppings als pepperoni, paprika en jalapeños.
Voor de perfecte finishing touch voeg je na het bakken wat avocadoplakken toe of serveer ze erbij.
10 min. bereidingstijd
10 min. oventijd
HEB JE DIT RECEPT GEMAAKT?
Deel het op social met #Miljuschka of tag @Miljuschka.
Ingrediënten
- / 2 Magioni courgette pizzabodems
- / Miljuschka's tomatensaus
- / 100g maïskorrels
- / Rode ui
- / Paprika
- / 10 plakjes pepperoni
- / 2 el jalapeñoplakjes
- / 50g geraspte cheddar
- / 1 avocado
- / Verse koriander
- / Rode pepervlokken
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de bodems 3 minuten voor.
Roer intussen de rode pepervlokken door de pizzasaus.
Dep de maïskorrels droog en bak ze in een droge koekenpan tot ze geblakerd zijn.
Neem de bodems uit de oven en bestrijk ze met de pizzasaus. Verdeel er de ui, paprika, pepperoni, jalapeño, de helft van de maïs en cheddar over.
Bak de pizza’s 8-10 min. af in de voorverwarmde oven. Snijd intussen de avocado in plakken.
Verdeel de avocado na het bakken samen met de maïs en de koriander over de pizza’s. Bestrooi met extra chilivlokken voor meer pit.
