0

Winkelmand

Pizza Mediterranean

Pizza Mediterranean Recipe

Bloemkool pizzabodem

Alsof je in Zuid-Europa zit. Zo voelt het als je een hap neemt van deze mediterrane pizza. Hij is getopped met een paar klassiekers, waarmee je de plank eigenlijk nooit mis slaat.

Op deze pizza zit tomatensaus, rode paprika, rode ui, zongedroogde tomaten, mozzarella en verse basilicum.

Ingrediënten

  • / 2 Magioni Bloemkool pizzabodems
  • / 100g tomatensaus
  • / 80g rode paprika
  • / 1/2 rode ui
  • / 60g semi zongedroogde tomaten
  • / 75g geraspte mozzarella
  • / Verse basilicum

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de pizzabodems 3 minuten voor.

  2. Snijd de paprika in reepjes en de rode ui in halve ringen.

  3. Verdeel de tomatensaus over de bodem en beleg de pizza’s met de paprika, rode ui en de geraspte mozzarella.

  4. Bak de pizza’s vervolgens nog ongeveer 8 minuten af in de oven totdat de mozzarella gesmolten is en top de pizza’s af met verse basilicum en de semi zongedroogde tomaten. Buon appetito!