0

Winkelmand

Pizza pulled Jackfruit

Pizza pulled Jackfruit Recipe

Bloemkool pizzabodem

Het vlees onder het fruit; pulled Jackfruit is de winnaar. Een vegetarisch vriendje die er voor je is als je niet weet wat je op je pizza moet schuiven, maar sowieso een vleesachtige structuur wilt. Met deze pizza gaat het zoete van het pulled Jackfruit heel goed samen met de gele paprika en de rokerige smaak van de BBQ saus.

Ingrediënten

  • / 2 Magioni Bloemkool pizzabodems
  • / 100g tomatensaus
  • / 80g pulled jackfruit
  • / 1 bol mozzarella
  • / 1 gele paprika
  • / 1 bosui

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de pizzabodems ongeveer 3 minuten voor.

  2. Snijd de gele paprika en bosui. Scheur de mozzarella in stukken.

  3. Verdeel de tomatensaus over de bodems en beleg de pizza’s met de pulled jackfruit, gele paprika en mozzarella.

  4. Bak de pizza’s nog 8 minuten af in de oven en top de pizza’s af met bosui. Eet smakelijk!