0

Winkelmand

Pizza gegrilde aubergine

pizza ricotta

Pizza gegrilde aubergine Recipe

Bloemkool pizzabodem

Alsof er een engeltje over je tong piest. Het klinkt leuker dan het ons lekker lijkt. Maar goed, deze pizza valt toch wel in die categorie. De combinatie klopt namelijk gewoon. De smaak van gegrilde aubergine in combinatie met de smeuïge ricotta. En dan de zure smaak van de granaatappelpitjes en de frisheid van de munt. Spot on. Al zeggen we het zelf.

Ingrediënten

  • / 2 bloemkool pizzabodems
  • / 100g ricotta
  • / 100g gegrilde aubergine
  • / 80g granaatappelpitten
  • / Verse munt

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de pizzabodems ongeveer 3 minuten voor.

  2. Verspreid de ricotta over de bodem van de pizza’s en leg de gegrilde aubergine op de pizza’s.

  3. Doe de pizza’s zo’n 8 minuten in de oven totdat de randjes bruin kleuren. Snijd ondertussen de munt.

  4. Sprenkel de granaatappelpitjes over de pizza’s en top af met de verse munt. Buon appetito!

GEEN ENKEL GOED VERHAAL BEGINT
MET EEN BAK SLA.

Wij zijn Magioni en bakken guilt-free pizza.
En dat verandert álles!

Wij geloven in een wereld waar je niet hoeft te kiezen tussen; play hard, work hard, zweten in de sportschool of feesten tot in de vroege uurtjes. Een wereld waar fast-food fit-food wordt en waar pizza jouw healthy pleasure is. Met die droom zijn we begonnen, en we did it! Verse pizzabodems en belegde pizza’s met minder calorieën, meer groenten en vooral heel erg lekker! Slice voor slice willen we jou motiveren, om te gaan voor een duurzame leefstijl. We willen voedingsindustrie uitdagen voor verandering. Doe mee, samen kunnen we verandering eisen en de impact vergroten.

Tell me more!
Website laten maken Amsterdam