Pizza Spicy Chorizo Recipe
Deze pittige tante is voor de spicy lovers. Getopped met tomatensaus, chorizo, en chiliflakes. Krijg je het al warm? De pit wordt geblust door de romige mozzarella en de zachte spinazie.
Deze pizza is belegd met tomatensaus, mozzarella, chorizo, spinazie en chiliflakes voor wat extra spice.
Ingrediënten
- / 2 Magioni courgette pizzabodems
- / 100g Magioni Spicy Tomato saus
- / 75g geraspte mozzarella
- / 100g baby spinazie
- / 100g chorizo
- / Optioneel: chiliflakes
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de pizzabodems 3 minuten voor.
Snijd de uien in ringen. Bak in een pan de chorizo op middelhoog vuur tot hij bruin is en breek hem met een spatel in kleine stukjes terwijl hij bakt.
Haal de chorizo uit de pan en bak vervolgens de spinazie 1 à 2 minuten in dezelfde pan tot de spinazie net verlept is.
Bestrijk de pizzabodems met tomatensaus, strooi de mozzarella erover en vervolgens de chorizo en spinazie.
Laat de pizza’s nog 2 à 3 minuten bakken in de oven tot de korst goudbruin is en de kaas gesmolten is.
Je kan de pizza hierna nog besprenkelen met wat olijfolie en voor de extra spice, besprenkel de pizza’s met wat chiliflakes.
