0

Winkelmand

Pizza Veggie Bolo met rode paprika en vegetarisch gehakt

Pizza Veggie Bolo met rode paprika en vegetarisch gehakt Recipe

Bloemkool pizzabodem

Als je niet kunt kiezen tussen pasta Bolognese of pizza is dit je vriend. Dit is een winnaar en je eet ’m ook nog eens guilt-free. Want we hebben het gehakt vervangen door een vegetarische variant. Best of both worlds.

De Veggie Bolo Pizza is belegd met tomatensaus, rode paprika, vegetarisch gehakt, mozzarella en rode peper.

Ingrediënten

  • / 2 Magioni Bloemkool pizzabodems
  • / 100g tomatensaus
  • / 2 theelepels taco kruiden
  • / 140g vegetarisch gehakt
  • / 1 paprika
  • / 1 rode peper
  • / 100g cherry tomaten
  • / 80g mozzarella

Bereidingswijze

  1. Meng het vegetarisch gehakt met de tomatensaus en de taco kruiden en beleg hier de pizza’s mee.

  2. Scheur de mozzarella in stukken en verdeel deze over de pizza’s.

  3. Snijd de paprika in dunne reepjes, de rode peper in dunne plakjes en de cherry tomaten door de helft en top de pizza af met de groenten.

  4. Bak de pizza’s nog 6-8 minuten af op de BBQ. Enjoy!