0

Winkelmand

Pizza Bolo

Pizza Bolo Recipe

paprika bodem pizza
Paprika pizzabodem

De smaak van pasta Bolognese op je pizza. Het kan! Deze pizza is een lekkertje. En hij geeft je ook nog eens een goed gevoel, want je eet ‘m met vegetarisch gehakt. Zo val je de dieren op deze planeet niet lastig en heb je wel de smaak van een echte Bolo. Ideaal.

Ingrediënten

  • / 2 paprika pizzabodems
  • / 100g tomatensaus
  • / 140g vegetarisch gehakt
  • / 75g semi-gedroogde cherrytomaatjes
  • / 40g mozzarella
  • / 40g Parmezaanse kaas flakes
  • / Rucola

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de pizzabodems ongeveer 3 minuten af.

  2. Bak het vegetarisch gehakt in een scheutje olijfolie en scheur ondertussen de mozzarella in stukken.

  3. Verspreid de tomatensaus over de pizza’s en beleg met het gehakt.

  4. Doe de semi-gedroogde tomaatjes erover en verspreid de mozzarella en Parmezaanse kaas flakes.

  5. Bak de pizza’s nog ongeveer 8 minuten. Doe de rucola over de pizza’s en serveer. Eet smakelijk!